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BISTRO Junes est un restaurant français situé sur la rue Ben Yéhouda à Tel-Aviv.
Le décor est à la fois élégant, intime et simple avec ses tables bien dressées et son décor de style baroque contemporain. Tenue par une amoureuse des bons petits plats gastronomiques, Bistro Junes se dénote des restaurants israéliens tant par sa cuisine de pure tradition française que la qualité de ses produits, choisis dans le souci du détail.
On pourra y découvrir en hors-d'œuvre la succulente terrine de foie gras (selon arrivage) ou le tartare de saumon délicatement présenté dans un bocal en verre.
Pour le plat principal Bistrot Junes vous régalera par ses viandes arrosées de sauces savoureuses et accompagnements (tournedos au poivre, poulet Sergio mariné aux citrons confits et sauce moutarde, pommes de terre sautées de Julia, purée à l’huile d’olive). En dessert, laissez vous tenter par la délicieuse mousse au chocolat ou encore la tarte aux pommes façon grand mère . Une carte de vins rares, choisis avec attention, arrosera vos soirées en amoureux ou entre amis.
Une formule déjeuner (entre 56 et 65 NIS) vous est proposée tous les midis comprenant une entrée ou un dessert et un plat principal. Fidèles aux assaisonnements et épices de la gastronomie française, les recettes de Julia vous feront vivre une petite escapade en France et retrouver les saveurs de votre enfance.
Pour vos soirées privées, il est possible de réserver le restaurant (intérieur et terrasse) offrant jusqu'à 40 couverts.
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