Si vous pensiez que la seule raison de venir faire un pèlerinage a Jérusalem
était la visite du "kotel", alors vous faites erreur :le restaurant 'Eldad vezeou' existe depuis 15 ans, et mérite le détour.
Caché dans une cour secrète, entre la rue Yafo 32 et Nahalat Shiva, il est facile de comprendre comment Eldad vezeou est devenu une icône du vieux Jérusalem.
Cette cour est particulièrement ravissante, et le restaurant lui-même est rustique et charmant.
Sa fierté est qu il fut le premier cinéma de Jérusalem sous la période du mandat Britannique.
L’ambiance nostalgique mise en valeur avec les antiquités et les couleurs kitch apporte une richesse à ce décor.
Bercé par les douces musiques qui règnent dans l'endroit, on se croirait presque être entouré des Beatles ou de Bob Dylan.
L'ambiance rustique française accompagne parfaitement leur délicate cuisine française aux garnitures locales.
L'ambiance est relaxante, détendue et une équipe amicale et serviable saura pendre soin de vous sur place.
Cuisine
Le menu reflète le meilleur d'une brasserie française, avec évidemment un clin d'œil à nos racines locales.
En entrée, de nombreux plats, fins et succulents vous seront proposés,
vous pourrez y trouver de délicieuses aubergines grillées, du foie gras aux champignons et aux dattes, ou encore de la cervelle de veau ou du foie gras servi a la sauce calvados.
L'accent est mis sur la préparation délicate de chaque sauce qui accompagne les différents plats.
Le plat principal est essentiellement constitué de viandes grillées ou en sauce.
Vous y trouverez également du filet de veau accompagné d'une sauce au vin rouge et d'une touche de cannelle.
La spécialité de la maison est un assortiment de filet grillé avec de la poitrine de poulet et du foie gras.
Eldad Vezeou vous propose également des formules repas à des prix très raisonnable,
Vous pourrez déjeuner d’un délicieux hamburger, ou encore d’un plat de boulettes de viande kurdes très sophistiqué.
Pour ceux qui ne sont pas amateurs de viande, vous y trouverez également différents poisson ou des pâtes au menu.
Pour le dessert, vous seront proposés un très large choix de délicieux desserts : différentes mousses au chocolat, ou des pyramides en chocolat. Il y a aussi de la glace à la vanille accompagnée de petit morceau de halva et de miel de dattes.
Pour les plus aventureux, vous pourrez goûter la tarte à la banane ou au citron servie avec un café.
En résumé
- En plus d’être une brasserie cacher type, Eldad Vezeou vous recevra d‘un accueil cordial et chaleureux.
- L'ambiance et attirante, et le menu varie suffisamment pour que l'on y retourne encore et encore.
- Les prix sont relativement élevés mais abordables et en valent la peine.
- On ne doute pas que ce restaurant deviendra rapidement l'un de vos préférés.
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