Bredo est un café et une boulangerie de qualité, situé au cœur de la zone industrielle du quartier de Polleg.

L’endroit est spécialisé en pâtisserie, et propose un large choix de viennoiseries faites maison, saines et raffinées ; le tout de haute qualité à des prix abordables à tous.

Les pains, les gâteaux et les tartes de Bredo peuvent êtres à emporter ou bien, à déguster sur place embaumés par les bonnes odeurs de la pâtisserie et de l’arome du café.

Le centre du café est agencé de façon élégante, dans un style rustique européen qui associe bois et pierre.

Au milieu, sont placés de confortables fauteuils en cuir, ainsi que des tables accueillantes sur lesquelles sont proposées des dégustations des différents pains.

Les pains sont préparés de façon artisanale, sans sucre ni produits conservateurs, sans huile et sans colorants ; et sont cuits au feu de bois.

Vous pourrez y trouver des pains au seigle, à la farine d’avoine et au quinoa, avec un ajout de céréales, de raisins secs, de noix, de carvis, d’olives, de tomates séchées et encore bien d’autres saveurs.

Le restaurant propose un large choix de desserts faits maison: des gâteaux aux céréales, à la carotte, du pain au chocolat, de la mousse au chocolat noir servie avec du caramel, de la crème brûlée à la pistache, ainsi que de la mousse au chocolat blanc avec une touche de crème aux fruits rouges.

Bredo fournit ses produits à différents cafés, restaurants, hôtels et traiteurs.